Dino MELONI

PRCE Université Panthéon-Assas (Paris 2)

(Pôle langues, Université Panthéon-Assas)

  • Docteur en Études Médiévales Anglaises
  • Membre du CEMA (Centre d’Études Médiévales Anglaises, Université Paris-Sorbonne

 

Thèmes de recherche

Moyen Âge, historiographie, transmission du pouvoir et du savoir (translation imperii et studii, écrit et oralité), gastronomie et alimentation (gouvernance culinaire et gastro-diplomatie), law merchant et législation alimentaire anglaise (XIe-XVe siècles).

 

Parcours universitaire

  • D.E.A. d’Études Médiévales Anglaises, Université Paris-Sorbonne (2005)
  • C.A.P.E.S. d’Anglais (2010)
  • Doctorat d’Études Médiévales Anglaises (2015), sous la direction de Leo Carruthers ; Cuisine, Écriture et Savoir : transmissions et renaissance de la cuisine médiévale anglaise (XIe et XVe siècles)

 

Principales publications

« Translatio coquinae : confluence des savoirs culinaires et renaissance gastronomique sous les Plantagenêts », Bulletin des Anglicistes Médiévistes, n°88, L. Carruthers (dir.), AMAES, 2016.

« La transmission de la cuisine médiévale anglaise », Camenulae, n°8, P. Démont (dir.), 2012.

« Analyse de l’architecture et des édifices dans l’œuvre de Tolkien », Tolkien et le Moyen Âge, L. Carruthers (dir.), CNRS, 2008.

Participation au projet et à l’ouvrage Les Cuisines du Monde, Patrimoine de l’Humanité, Yuriria Iturriaga (dir.), UNESCO, 2006.

 

Enseignements

  • Anglais juridique (droit anglais et américain) en L1, L2, L3 et M1 à l’Université Panthéon-Assas, depuis 2013.
  • Coordinateur de l’anglais juridique (L3), depuis 2015.
  • Participation à la mise en place de l’enseignement de l’anglais juridique L2 en ligne (MOOC), à l’Université Panthéon-Assas, en 2015.

 

Divers

Membre de l’AMAES (Association des Médiévistes Anglicistes de l’Enseignement Supérieur). Membre du CRECIB (Centre de Recherches et d’Études en Civilisation Britannique).